内容提要

    《大众化学化工史》简练、通俗、系统地介绍了化学科学和化工技术从古至今的发展历程。全书分上、中、下三篇，上篇陈述古代化工实践和化学知识的沉积，突出展示了中国古代化工的特色技术和主要贡献；中篇阐明近代化学学科的构建、体系以及各分支发展轨迹；下篇讲述在20世纪物理学革命后化学科学的新貌及现代化工的主要成就。

    周嘉华，中国科学院自然科学史研究所研究员，研究领域为化学化工史、科学哲学、中国传统工艺，已出版的著作有《20世纪科技简史》《化学思想史》《化学家传》《中国科学技术史•化学卷》《中国传统工艺全集•酿造卷》《中国化学史》《世界化学史》《化学与文物》《永利与黄海》等40余部。

精彩导读